上下ともに全面5層構造の角型グリル鍋に待望のガラスフタ付き。 調理の進行具合がひと目でわかるだけでなく、浅グリルを鍋として使用しているときのスペアフタとしても重宝です。 蒸し料理、オーブン料理、無水調理、無油調理、余熱調理とマルチに使え、角型の特徴を生かした魚まるごと調理や塊肉のグリルなど ハンドルもステンレス製だから鍋ごとオーブンや、フタは浅鍋として使え、魚焼きグリルに入れることもできます。 シンプルなデザインは卓上でのおもてなし料理にもぴったり。 鍋もフタも全面5層構造！！ ステンレスとアルミニウムの全面5層構造で、熱周りが良く保温性にも優れた、熱しやすく冷めにくい角鍋ヲ実現しました。 ダブルグリル基本の使い方 ●無油料理 お肉自体の脂で焼けるので、とってもヘルシー ●無水料理 葉物野菜も折り曲げずにそのまま入れて、洗った水分だけで調理することができます。 ●煮る 深鍋を使ってロールキャベツなども効率よく並べられ、タップリと型崩れせずに煮込めます。浅グリルを使って魚の煮ものもラクラク。魚を崩さすに取り出せます。 ●蒸す 高さのある器もきっちり並べられ、蓋をして10分ほどで茶碗蒸しも完成。野菜と少量の水分で蓋をして煮るだけで色鮮やかな蒸し野菜が作れます。長方形なので、さつまいも、とうもろこし、アスパラなどが長いまま切らずに蒸すことができます。 ●少量の油で焼く 油がなじんでいないと、くっつきやすい玉子焼きも少量の油できれいに仕上がります。 ■サイズ： 浅グリル…幅35奥行20.6高さ3.5cm、重さ…0.8kg、容量…1.4L 深グリル…幅35.8奥行22高さ7.3cm、重さ…1.13kg?容量…3.2L 専用ガラス蓋…幅26奥行20高さ7cm、重さ…約740g ■素材： ［ダブルグリル鍋］ステンレス?アルミニウム?アルミ合金の全面5層構造、ラック…ステンレス（ポリエステルコーティング） ［ガラス蓋］強化ガラス ■レシピブック（25レシピ）付き ■メーカー10年保証付き（取扱書に基づく正しいご使用の場合?ガラス蓋は含まれません） ■メーカー希望小売価格26,400円（税込） ■200V電磁調理器OK ■ベトナム製