食品開発の参考書をセットにしています。食品開発を引退するため出品します。セットにてご購入をお待ちしております。ほとんど使用していないのですが、稀に書き込みがあることがございます。サプリメントや健康食品の開発における基礎となる栄養学などを学べる参考書になるため、食品に関して学ぶ学生の方、企業で食品開発をされる予定の方、されている方などにご購入いただければと思います。ヒットを育てる機能性マーケティング　定価1,500円食べ物はこうして血となり肉となる　定価1,580円サプリメント辞典　定価2,100円トコトンやさしい食品添加物の本　定価1,500円微生物の科学　定価1,600円香料の科学はどこまで解明されたか　定価2,400円生物のことが一冊でまるごとわかる　定価1,500円機能性食品・サプリメント開発のための化学知識　定価953円ドクターが教えるあなたのカラダとサプリメント　定価1,200円改訂5版　食品表示検定中級　定価2,500円のほほん解剖生理学　定価1,480円人生を変えるホルモンパワー　定価552円世界一やさしい栄養素図鑑　定価1,200円食品開発ガイドブック　定価2,000円バラ売りの場合かなり割高になります。他の方より安く出来かねます。セットでは定価と比較してお安く設定しておりますのでセットでのご購入をぜひご検討ください。